![]()
طبخ شوكولا
معدلة شوكولا
| تعمل
على تعديل حرارة شوكولا زبدة الكاكاو ، متوفرة بعدة مقاسات 20 ،40 ، 60 كغ
، تستخدم لعملية الصب اليدوي أو الاَلي ويمكن إضافة سير تغطيس مع نفق تبريد |
المواصفات التقنية
السعة
20 كغ , 40 كغ , 60 كغ
الأبعاد
ط 130 سم , ع 70 سم , أ 150 سم
الطاقة الكلية
7 كيلو واط
التغذية الكهربائية
3 فاز 380 فولت
المادة
ستانلس ستيل غذائي 304